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Doces
Brigadeiros Gourmet
Sabores:
-
Ao leite
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Branco
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Leite ninho
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Meio amargo
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Churros
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Paçoca
Pedido mínimo de 25 unidades por sabor.
R$3,50 a unidade
Brigadeiros Gourmet
Especiais
Sabores:
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Ao leite crocante
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Branco crocante
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Meio amargo crocante
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Ruby crocante
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Ninho com Nutella
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Champagne com amêndoas
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Nozes
Pedido mínimo de 25 unidades por sabor.
R$3,80 a unidade
Produzidos com chocolate belga Callebaut®
Naked Cakes
10 fatias
Uma camada de recheio
18cm de diâmetro
Massa: chocolate ou baunilha
Recheio (uma opção): brigadeiro branco, ao leite, meio amargo ou de doce de leite
Cobertura: ganache meio amargo ou doce de leite
+
Morangos e mini brigadeiros OU brigadeiros
R$110
15 fatias
Duas camadas de recheio
18cm de diâmetro
Massa: chocolate ou baunilha
Recheio (até duas opções): brigadeiro branco, ao leite, meio amargo ou de doce de leite
Cobertura: ganache meio amargo ou doce de leite
+
Morangos e mini brigadeiros OU brigadeiros
R$165
18 a 20 fatias
Uma camada de recheio
22cm de diâmetro
Massa: chocolate ou baunilha
Recheio (uma opção): brigadeiro branco, ao leite, meio amargo ou de doce de leite
Cobertura: ganache meio amargo ou doce de leite
+
Morangos e mini brigadeiros OU brigadeiros
R$190
25 fatias
Duas camadas de recheio
22cm de diâmetro
Massa: chocolate ou baunilha
Recheio (até duas opções): brigadeiro branco, ao leite, meio amargo ou de doce de leite
Cobertura: ganache meio amargo ou doce de leite
+
Morangos e mini brigadeiros OU brigadeiros
R$275
25 fatias - 2 andares
Uma camada de recheio
22cm e 15cm de diâmetro
Massa: chocolate ou baunilha
Recheio (até duas opções): brigadeiro branco, ao leite, meio amargo ou de doce de leite
Cobertura: ganache meio amargo ou doce de leite
+
Morangos e mini brigadeiros OU brigadeiros
R$280
25 a 27 fatias
Uma camada de recheio
27cm de diâmetro
Massa: chocolate ou baunilha
Recheio (uma opção): brigadeiro branco, ao leite, meio amargo ou de doce de leite
Cobertura: ganache meio amargo ou doce de leite
+
Morangos e mini brigadeiros OU brigadeiros
R$290
32 fatias
Duas camadas de recheio
27cm de diâmetro
Massa: chocolate ou baunilha
Recheio (até duas opções): brigadeiro branco, ao leite, meio amargo ou de doce de leite
Cobertura: ganache meio amargo ou doce de leite
+
Morangos e mini brigadeiros OU brigadeiros
R$350
32 fatias - 2 andares
Duas camadas de recheio
22cm e 15cm de diâmetro
Massa: chocolate ou baunilha
Recheio (até duas opções): brigadeiro branco, ao leite, meio amargo ou de doce de leite
Cobertura: ganache meio amargo ou doce de leite
+
Morangos e mini brigadeiros OU brigadeiros
R$360
40 a 45 fatias - 2 andares
Uma camada de recheio
27cm e 18cm de diâmetro
Massa: chocolate ou baunilha
Recheio (até duas opções): brigadeiro branco, ao leite, meio amargo ou de doce de leite
Cobertura: ganache meio amargo ou doce de leite
+
Morangos e mini brigadeiros OU brigadeiros
R$380
50 fatias - 2 andares
Duas camadas de recheio
27cm e 18cm de diâmetro
Massa: chocolate ou baunilha
Recheio (até duas opções): brigadeiro branco, ao leite, meio amargo ou de doce de leite
Cobertura: ganache meio amargo ou doce de leite
+
Morangos e mini brigadeiros OU brigadeiros
R$495
Sabores especiais
Ninho com morango: massa de baunilha, recheio de brigadeiro de leite ninho e morangos, cobertura de doce de leite, morangos e leite ninho. Disponível somente nas opções de um andar.
Ninho com Nutella: massa de chocolate, recheio de brigadeiro de leite ninho e camada de Nutella, cobertura de ganache de brigadeiros de leite ninho. Adicional de 10% no valor. Disponível somente nas opções de um andar.
Red Velvet: massa amanteigada de baunilha, recheio de chantilly de creamcheese. A partir de 15 fatias.
Churros: massa de canela, recheio de brigadeiro branco ou de doce de leite, cobertura de doce de leite com brigadeiros de churros.
Raffaello: massa de coco, recheio de coco e amêndoas, cobertura de ganache de chocolate branco com lâminas de amêndoas caramelizadas e brigadeiros.
Linha Tradicional
Docinhos
Sabores:
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Negrinho
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Branquinho
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Beijinho
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Olho de sogra
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Mesclado
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Cajuzinho
Docinhos com 28g
Pedido mínimo de 50 unidades por sabor.
R$1,35 a unidade
Tortas tradicionais
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Martha Rocha - pão-de-ló branco e de chocolate, chantilly, crocante de castanhas, merengue assado e ovos moles.
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Brigadeiro com morango ou bombons - massa de chocolate, brigadeiros branco e ao leite, leite condensado cozido, morangos ou bombons e chantilly de chocolate.
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Abacaxi com Coco - pão-de-ló branco e de chocolate, doce de coco, abacaxi, leite condensado cozido e chantilly.
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Elen - pão-de-ló de chocolate, brigadeiro branco e ao leite, leite condensado cozido e chantilly de chocolate.
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Morango - pão-de-ló branco, chantilly, merengue assado, leite condensado cozido e morangos.
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Prestígio - pão-de-ló de chocolate, doce de coco, leite condensado cozido e chantilly.
Tradicionalmente cobertas com glacê.
20 fatias - R$185 - redonda
opcional de cobertura especial de chantininho - R$25
Peso aproximado - 3,5kg - variando conforme sabor
30 fatias - R$235 - retangular
opcional de cobertura especial de chantininho - R$35
Peso aproximado - 5kg - variando conforme sabor
Chantininho é nossa receita especial de chantilly artesanal com leite condensado e leite Ninho.
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